重庆咖啡师培训学校在存放烘焙好了的咖啡时，为了尽可能的延长咖啡豆的保质期，会将咖啡豆进行包装，最为普通的包装就是含气包装了。咖啡培训学校把用塑料容器，纸袋或玻璃罐包装，都将其归类为含气包装，因为这些包装方式会让咖啡豆长时间地与空气接触，饮用期以一周为佳，超过一周的时间，风味会大减，咖啡师培训建议在短期内饮用完。

重庆咖啡师培训在选购烘焙好的咖啡豆时，发现部分咖啡豆是用铝箔袋或胶袋真空包装的，虽说是真空包装，但也是将包装袋内百分之90的空气抽离，而包装袋中还是遗留了百分之10左右的空气，也就是说，真空包装还是不适合用来存放咖啡粉的，存放咖啡豆的时间咖啡培训建议不宜放置得过久。

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