一款高颜值吐司,让你逼格满满。软绵绵,品尝白云味道——云朵吐司!小欧教大家做云朵吐司,本文主要介绍云朵吐司的制作教程,请认真阅读全文。
如果你想做一款制作方法简单,
却有一种让人看起来,
下了很大功夫的感觉的餐点,
这款高逼格的吐司肯定适合你了。
这款白云吐司,
就像吐司上面盛开了一朵白云,
白白嫩嫩的惹人喜爱,
而且白云上面还有,
一枚金灿灿的溏心蛋,
简直可爱到不行。
只需要用非常普通的食材,
简单的操作,
就可以做出高颜值的天空白云。
轻轻咬上一口,
软绵绵的口感就像松软的云朵,
让人爱不释手。
材料:
鸡蛋一只,面包片一片,
糖或盐一勺
制作步骤:
1.分离蛋黄,蛋清中加入一勺糖或盐。
2.蛋白用电动打蛋器打至硬性发泡状态, 即倒置不流动,用勺子挖起呈块状。 高速3分钟。
3.面包片放入烤盘,烤箱预热140°。
4.把蛋白抹在面包片上, 再用筷子戳一戳塑形, 做成云朵的感觉。
5.蛋白中间做凹陷状, 把蛋黄窝进去。
6.放入烤箱,中层,上下火140°烤15分钟即可。
行到水穷处,坐看云起时。
与云为伴,与爱人为伴,
不也是人生乐事吗?
云朵吐司的做法,你们学会了吗?可以在家尝试制作哦。想学习烘焙培训,就到重庆欧艺教育学校哦。
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