花生酥,一种好吃的酥糖,已经有几百年的历史了,在生活中非常流行。那你们知道脆脆的花生酥怎样做吗?本文主要介绍花生酥的制作教程,请认真阅读全文吧。
说到花生酥,
那小欧先给大家普及它的历史吧。
花生酥,
最早源于明万历年间,
在乾隆年间盛行,
代代秘传至今,
现如今仍深受人们的喜爱。
花生酥,
酥脆香甜,
用料也是日常生活中常见的材料,
通过简单的操作步骤制成,
接下来,
小欧教大家学做花生酥吧。
——花生酥的制作教程——
准备原料:花生、芝麻、白砂糖、麦芽糖、植物油
制作步骤:
1.在锅中倒入植物油,放入白砂糖,用小火熬煮
2.用小火慢煮至变成液态
3.当油变成液态,立刻加入麦芽糖,并搅拌至融化
4.当麦芽糖融化后,加入花生和芝麻
5.关火,继续搅拌
6.当糖变得粘粘时,就倒入保鲜盒里,压平整
7.待酥糖变硬时,倒扣出来切成片状
8.香脆的花生酥就做好了,即可享用
爽口的花生酥,
入口香酥松软,
甜而不腻,
在嘴里回味悠长。
好吃的花生酥,
其实做法也很简单哦,
你们学会了吗?
你们学会好吃的花生酥了吗?不妨在家动手做做这香甜酥脆的花生酥吧。想学习更多的烘焙美食,就到重庆欧艺教育学校培训吧。
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