你们喜欢吃披萨吗?小欧就非常爱吃意式披萨,非常享受披萨的口感。今天,小欧教大家怎样做意式披萨,本文主要讲解意式披萨的制作方法,我们一起来学习做意式披萨吧。
说到披萨,
距今有2000多年的历史,
最早起源于意大利的拿波里,
意式披萨才是正宗的。
新鲜的饼皮、上等的芝士、
优等的披萨酱、鲜美的馅料,
这才是披萨独有的特质。
——意式披萨的制作方法——
准备原料:面粉、酵母、油、盐、糖、水、披萨酱、奶酪、培根、玉米粒、豌豆、胡萝卜粒
制作步骤:
1.把面粉、酵母、油、盐、糖和水一起倒入搅拌盆里
2.使用揉面机揉成面团,盖上保鲜膜放在盆子里发酵半个小时
3.将揉好的面团,分成几个小面团
4.取一个小面团放在披萨烤盘上,用手按压成薄饼做饼底
5.用餐叉在饼底均匀的扎上一排排的小孔
6.在饼底上涂抹一层披萨酱,然后撒上一层奶酪
7.把培根、玉米粒、豌豆和胡萝卜粒放在奶酪上面
8.最后再撒上一层奶酪,先把烤箱预热,送入烤箱中用200度的火候烘烤12-15分钟
9.美味的意式披萨就做好了,尽情享用吧
美味的意式披萨,
饼皮软硬适中,
新鲜的馅料,
好吃到停不下来。
你们学会做意式披萨了吗?意式披萨的做法简单,风味十足,赶快动手做来尝尝吧。想学习更多烘焙美食的制作,就到重庆欧艺教育学校学习吧。
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