蔓越莓小饼干拥有着朴实的外表，但味道口感却很好，制作起来也挺简单。那蔓越莓小饼干怎样做呢？今天小欧教大家学做蔓越莓小饼干，本文主要介绍蔓越莓小饼干的做法，请认真阅读全文，我们一起来学习吧。

蔓越莓小饼干，

奶香味十足，

加入蔓越莓干，

香气四溢。

蔓越莓小饼干，

制作方法很简单，

外表朴实，

口感超级好。

——蔓越莓小饼干的做法——

准备原料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、蔓越莓干、淡奶油、细砂糖

制作步骤：

1.将黄油软化，用手动打蛋器搅打至顺滑

2.把细砂糖加入黄油里面，搅拌均匀即可

3.鸡蛋搅打成鸡蛋液，分3次加入黄油糊里，搅拌均匀，接着加入淡奶油继续搅拌

4.把低筋面粉筛入其中，用刮刀翻拌均匀

5.当黄油和低筋面粉混合均匀后，加入蔓越莓干

6.继续用刮刀翻拌均匀，

7.将面团用保鲜膜包好，弄成长条形，并放入冰箱冷冻1小时

8.冷冻成型后切成片状，烤盘垫上油纸，依次摆入饼干片，烤箱先预热，放入烤箱中层上下火用160℃烘烤20分钟左右

9.待饼干表面烤至金黄色后就可以享用了

蔓越莓小饼干，

营养又美味，

搭配一杯奶茶，

作为下午茶，

再合适不过了。

你们学会怎样做蔓越莓小饼干了吗？赶快动手尝试制作蔓越莓小饼干吧。想学习更多烘焙制作，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

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