法式小欧包，看起来是圆鼓鼓的模样，嚼起来谷物面包的香气很浓郁，是一款很健康的美食。今天小欧教大家怎样做法式小欧包，本文主要介绍法式小欧包的做法，我们一起来学习制作法式小欧包吧。

法式小欧包，

非常有嚼劲的面包，

里面满满全麦黑芝麻核桃，

吃起来非常香。

法式小欧包，

外酥里软，

做法也超级简单，

我们一起来学习制作吧。

——法式小欧包的做法——

准备原料：高筋面粉、全麦粉、黑芝麻、牛奶、蜂蜜、黄油、核桃、酵母、盐

制作步骤：

1.将高筋面粉、全麦粉、黑芝麻、牛奶、蜂蜜、酵母、盐放入面包桶里揉面

2.把核桃放进锅中翻炒，切成碎放置一旁备用

3.将黄油和核桃加入面包桶里，继续揉2分钟

4.面团取出揉圆，放在盆里，盖上保鲜膜，室温发酵1小时

5.发酵好，排气，均分成小份，揉圆盖保鲜膜，松弛15分钟

6.松弛好重新揉圆，放在烤盘上，进入烤箱，底部放一碗热水，关上烤箱门，发酵50-60分钟

7.面包发酵好取出，然后给面包筛高筋面粉，烤箱先预热180度

8.用180度，中下层，烘烤25分钟左右

9.美味的法式小欧包就做好了，温热时享用口感最佳

法式小欧包，

做法简单，

健康美味又营养，

你们会喜欢吗？

你们学会怎样做法式小欧包了吗？赶快学会法式小欧包的做法，在家尝试制作法式小欧包吧。想学习更多烘焙美食的做法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

 

 

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