香肠肉松面包卷是最早被国人所接受的面包之一，多年来一直经久不衰，是一款无肉不欢的吃货们热衷的咸口面包。今天小欧教大家怎样做香肠肉松面包卷，本文主要介绍香肠肉松面包卷的做法，请认真阅读全文吧。

香肠肉松面包卷，

先包肉松再卷香肠，

双肉吃法，

一定会非常过瘾。

——香肠肉松蛋糕卷的做法——

准备原料：高筋面粉、香肠、肉松、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐、鸡蛋液、面包糠、沙拉酱、番茄酱、小葱

制作步骤：

1.将高筋面粉、白砂糖、牛奶、干酵母、黄油、盐放入面包机里，揉成一个光滑的面团

2.把揉好的面团发酵，分成小等份，滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟

3.取一个小面团，拍扁擀成长方形，中间放上肉松和香肠，用刮面板在香肠两侧的面团上，均匀的划4刀

4.然后开始叠压，卷成面包卷

5.放置一旁，进行二次发酵

6.在面包卷上的表面刷上鸡蛋液，撒上面包糠

7.再挤上沙拉酱和番茄酱，撒上小葱花

8.烤箱先预热，把香肠肉松面包卷放入烤箱中层，用190度的火候烘烤12-14分钟左右，烤完后取出稍晾凉，就可以享用了

香肠肉松面包卷，

整根香肠配上肉松，

被松软的面包卷裹着，

让人大快朵颐。

你们学会怎样做香肠肉松面包卷了吗？学会香肠肉松面包卷的做法，自己可以动手练习制作来尝尝吧。想学习更多的烘焙美食的做法，就到重庆欧艺教育学校学习吧。

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