麦片核桃软欧包,一种超级好吃的软欧包,虽然外形质朴,嚼一口,却会给你带来惊喜哟。今天小欧教大家怎样做麦片核桃软欧包,本文主要介绍麦片核桃软欧包的做法,我们一起来学做麦片核桃软欧包吧。
麦片核桃软欧包,
外脆硬内柔和,
看起来是个糙汉纸,
口感却是柔软丰富的。
麦片核桃软欧包,
麦片与核桃的搭配,
口感香甜、回味无穷,
相信你也会喜欢的。
——麦片核桃软欧包的做法——
准备原料:高筋面粉、奶粉、细砂糖、燕麦片、干酵母、蜂蜜、黄油、核桃、、盐、水
制作步骤:
1.将燕麦片加入水,用小火一边煮一边搅拌,取出放凉,盖上保鲜膜至少冷藏一个小时备用
2.把高筋面粉、奶粉、细砂糖、干酵母、蜂蜜、盐、黄油和核桃揉均匀
3.面团放在室温30度左右的地方进行发酵
4.将面团均匀分成2份,滚圆,室温松弛15到20分钟
5.把面团做成橄榄形
6.面团滚干粉,收口向上放入藤篮。在温暖湿润处进行最后发酵
7.30分钟的时候将面团从藤篮内取出,倒扣入烤盘,这样就变成正面朝上。再在表面划上几刀花纹,继续发酵10分钟
8.放入预热200度烤箱,中层上下火,烘烤20分钟左右即可
9.出炉,美味的麦片核桃软欧包就做好了,即可享用
麦片核桃软欧包,
出炉后趁热吃,
外脆内软,
非常地美味。
你们学会怎样做麦片核桃软欧包了吗?学会麦片核桃软欧包的做法,自己动手尝试学做麦片核桃软欧包吧。想学习更多美食烘焙的做法,就到重庆欧艺教育学校学习吧。
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