面包不知道从什么时候逐渐的走入我们的生活，走上我们的餐桌。在中国的很多城市，面包已经成为了很常见的食物之一。面包按口感有软硬之分，部分面包被我们当成了主食，而有些精致小巧的，则被当成了点心。不同原料做成的面包，称呼也各不相同，大致可分为杂粮面包、全麦面包和白面包。

重庆面包培训会发现面包所选的材料不同，做法配料不同，做出来的风味口感也各有千秋。

杂粮面包顾名思义，就是用杂粮制作出来的面包。人类是杂食动物，食用杂粮面包可以摄取很多对人体有利的膳食纤维，对消化很有帮助，热量也不高，能让食用者很好的控制体重。杂粮面包常见的有豆粉面包、黑麦面包和燕麦面包。

大多数面包属于白面包，是用细腻的白面做的，白面包虽然可以很好的消化，但膳食纤维的含量却不高。对面包很了解的人，一般会选用全麦面包，因为全麦面包的膳食纤维的含量很高，对人体健康很有帮助。

全麦面包算是老少皆宜的一种面包了，微褐色的全麦面包，是用未去除麦胚和外层的麸皮烘烤出来的。全麦面包较为粗糙的质地，散发着麦子的香气，吃起来软绵可口，不仅含丰富的膳食纤维，还含有很多种B族维生素。营养虽好，但也很受微生物们的喜爱，因此相比普通面包而言，更容易产生霉变。

以上就是对常见的几种面包特征的分析，在采购面包时，需要注意看日期，尤其是打折促销的更要看清楚，如果没法在保质期内食用完的话，建议选日期新鲜，保质期较长的面包。

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